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便宜个还大的鸭蛋,你真的敢买吗?

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便宜个还大的鸭蛋,你真的敢买吗?

发布日期:2018-12-07 作者:鸭蛋破壳机 点击:

口感细腻、营养丰富的鸭蛋深受老百姓喜爱,鸭蛋已成为我们餐桌上必不可少的食物。可是,鸭蛋破壳机厂家发现,市面上出现了便宜个大的鸭蛋,这真的靠谱吗?

“人造鸭蛋”在很多城市曾出现过,这类鸭蛋的“蛋清”是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等调配而成;“蛋黄”加柠檬黄色素、氯化钙混合倒入模具形成蛋形即可。

鸭蛋破壳机

制作“人造鸭蛋”,蛋壳要先做模具,将树脂、滑石粉等搅拌后倒进模具里,反复摇晃,然后再用针管将做好的“蛋清”慢慢推进去,再推入“蛋黄”。这种使用化工原料制作成的“人造鸭蛋”,不含任何营养成分,对人体没什么好处,多食伤身。

鸭蛋破壳机厂家:识别假鸭蛋的方法:

1、假的鸭蛋售价会比真鸭蛋低一些,个头也偏大。

2、“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹。

3、在晃动时“人造蛋”会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

4、“人造蛋”打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

5、打荷包蛋时,蛋黄、蛋清在锅里会散黄。

6、煮熟后,蛋清与蛋黄界限分不清,没有整个圆圆的蛋黄。

鸭蛋破壳机厂家提醒:为了大家自己的身体健康着想,还是不要贪小便宜,简易大家去农贸市场和正规店铺购买。

本文网址:http://www.fztdjx.com/news/519.html

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